Holubinka nazelenalá

Holubinka nazelenalá má latinský název Russula virescens.
Roste ve všech našich lesích, ale vybírá si ty méně husté a hezky prosvětlené, stejně tak ji můžeme najít přímo na kraji lesa. Nejraději má společnost borovic a dubů, roste od července až do září.
Klobouk má barvu zelenkavou, trochu připomínající měděnku, je až dvanáct centimetrů veliký. Lupeny jsou bílé. Noha je až osm centimetrů dlouhá a až tři centimetry tlustá, barvy bílé ale v pozdějším věku může mít rezaté náznaky. Na řezu je holubinka nazelenalá bílá.
Patří k nejlepším holubinkám a také k nejchutnějším houbám obecně. Dá se říci, že ji není možno zaměnit s jakoukoliv jedovatou houbou.

Žádné komentáře: