Čekanka obecná

Čekanka obecná má latinský název Cichorium intybus.
Čekanka nejčastěji roste na polích, pastvinách a najdeme ji na okrajích cest.
Čekanka je vysoká od čtvrt metru až do metru. Kvete celé léto až do začátku podzima. Květy má jasné modré až čtyři centimetry veliké.
Kořeny této květinky byly dříve pod názvem cikorka známou náhražkou kávy, dříve ji pili lidé, kteří neměli na normální kafe, dnes se to v rámci módy vrací jako zdravé bezkofeinové pitíčko. Čekanku se může jíst i jako salát. Čekanka je léčívá bylina, zvláště při jaterních potížích.

Žádné komentáře: