Hřib smrkový, zajisté velmi překvapivě, roste hlavně v smrkových lesích, ale dá se ho najít i pod jinými stromy než tím co má v názvu - možné výskyty jsou i pod borovicemi, buky či duby). Roste od léta do podzima.
Klobouk tohoto hřibu je pět až dvacet centimetrů veliký, tmavěhnědý až černavý, ze spodu je bílý, ve starším věku žlutavý. Třeň má také až dvacet centimetrů dlouhý a až sedm centimetrů tlustý, směrem dolů se mírně rozšiřuje. V mládí je bílý, později lehce nahnědlý a celý je pokrytý drobnou síťkou. Na řezu je bílý, barvu nemění.
Je to výborná jedlá houba, která je asi pro každého u nás synonymem toho, když se řekne, našel jsem hříby. Mladé hříbky můžeme si také uchovat na později v octě, jde o naprostou delikatesu.
Žádné komentáře:
Okomentovat