Stroček trubkovitý

Stroček trubkovitý má latinský název Craterellus cornucopioides.
Roste hlavně mezi napadaným bukovým či dubovým listím, ale ačkoliv jeho výskyt je nejčastější v lesích listnatých, najdeme ho i ve smíšených či jehličnatých. Stroček trubkovitý roste převážně od srpna do začátku října. Nacházíme ho většinou ve větším množství.
Houba je šest až dvanáct centimetrů vysoká, šiřoká je čtyři až osm centimetrů. Jak i její název napovídá, tvar má trubkovitý, v horní části je do široka řozevřený s okraji zahnutými směrem dolů. Vnitřní strana je tmavé až černavé barvy, vnější je šedohnědá. Starší houby jsou z vnější strany poprášené bílými výtrusy.
Stroček trubkovitý je jedlá a chutná houba, která má v kuchyni mnoho využití. Je často sbírána i houbaři začátečníky, protože je velmi těžké ji zaměnit s nějakým jiným nejedlým či jedovatým druhem.

Žádné komentáře: